ENSALADA NARANJA Y PATATA

ZUTATEN - FÜR 2 PERSONEN

Für dieses Rezept brauchen wir nur ganz wenige Zutaten, es ist super simpel und schmeckt absolut sensationell.

3 Orangen
2 Kartoffeln
1 TL leckeres Salz
4-5 EL
EL ANDALUZ Olivenöl Selección Arbequina

 

 


 

ZUBEREITUNG

ZEIT: ca. 5 Minuten | SCHWIERIGKEIT: extrem simpel

1. Die Kartoffeln schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und kochen.
2. Anschließend abkühlen lassen.
3. Orangen schälen und ebenso in kleine Stücke schneiden.
4. Sobald die Kartoffeln wieder kalt geworden sind, diese zusammen mit den Orangen in eine Salatschüssel geben.
5. Nun nur noch mit Salz und unserem EL ANDALUZ Olivenöl Selección Arbequina verfeinern.

 

 

Noch zwei kleine Tipps am Rande:

Wir ergänzen den Salat sehr oft auch mit Frühlingszwiebeln. Und ein toller gebratener Fisch schmeckt auch klasse dazu.  Que aproveche!

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