PIZZA ANDALUZA

ZUTATEN - FÜR 2 PERSONEN / 2 KLEINE PIZZAS

1 Päckchen Backpulver
1 kleines Glas Milch (0,2l)
300 g Mehl
5 Prisen Salz
1 Prise Zucker

70 ml EL ANDALUZ Olivenöl Selección Arbequina

 

 


 

ZUBEREITUNG

ZEIT: ca. 15 Minuten | SCHWIERIGKEIT: simpel

1. Mehl, Salz, Zucker sowie Backpulver in eine Schüssel geben.
2. Milch und uner EL ANDALUZ Olivenöl Selección Arbequina hinzugeben und langsam unterrühren und die Zutaten zu einem Teig kneten.
3. Teig zu zwei kleinen Pizzas ausrollen und nach Herzenslust belegen.
4. Entweder im Ofen backen oder in einem Kugelgrill auf einem Pizzastein. Da wird die Pizza besonders knusprig und lecker - praktisch wie im Steinofen.
5. Wenn der Käse blubbert und leicht angebräunt ist, ist sie fertig.

Auch die Italiener können leckere Dinge. Aber mit einem Schuss Spanien schmeckt es gleich noch viel besser ;)
Deine Inmaculada

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